說起水果茶一直是很受歡迎的西洋茶款，茶理王子我喝過直接在紅茶中加入柳橙、蘋果等果汁與水果果肉直接調味，是名副其實的水果茶，除了水果的香氣外，也喝到明顯的果酸滋味，然而往往這樣的水果茶茶香容易被果酸淹蓋過去，感覺像喝果汁，喝不到茶滋味，可想而知，水果茶想要做到果香與茶香呈現平衡狀態可不容易。許多西洋茶廠牌推出加了水果芳香的調味茶，除了去除干擾茶香風味的水果果酸與甜味，保留住水果中的天然香氣，讓茶香與果香並存，增添豐富的嗅覺與味覺感受。
這款Fortnum & Mason APPLE蘋果紅茶，以往白色包裝今年改換成粉紅色，感覺很可愛很Lady，光是隔著茶包聞就能嗅出淡淡的蘋果香味。
你瞧，Fortnum & Mason水果茶中的香氣，就藏身在那白色小點點上唷！
這些小白點是從鮮果中提煉出來的濃縮香氛顆粒，沖泡時與紅茶茶葉一起融入水中，散發陣陣水果香氣。尼看看，茶包中的小白點還挺多的哩~
蘋果紅茶茶湯呈現明亮的褐色，並散發淡淡的蘋果香與紅茶香，喝時感覺是蘋果原汁加入紅茶中，然而完全沒有蘋果果酸來干擾，散發淡淡的蘋果香氣，感覺很天然。
桃子甜甜的味道一直讓許多女生無法招架，Fortnum & Mason PEACH桃子紅茶中的甜美滋味，也深受女性朋友喜愛，茶葉中散發濃濃的的杏桃香味，馬上喚起種種甜蜜印象。
說起甜美，這款桃子水果紅茶其實沒有添加任何糖，然而喝時卻馬上能感受回甘的滋味，這種自然甘甜加上濃郁的杏桃味道，讓茶與水果香融合的恰恰好。
最後一款要來介紹茶理王子我最喜愛的Fortnum & Mason水果紅茶─草莓紅茶。
這款水果紅茶讓我最激賞之處，在於從頭到尾散發濃郁的草莓香氣，實在好香好香好香，香得不得了！然而這種草莓香香的很天然，與人工調味出的草莓香非常不同。
草莓紅茶另一項讓我很讚賞的地方，在於每喝一口茶都能感受到滿口的芳香甘甜，那種甘甜往往持續很久。雖然草莓是富含維他命Ｃ的水果，酸酸的滋味是她的本色，然而Fortnum & Mason萃取出的草莓香氣根本不會有那種酸酸的口感，反而讓人喝時明顯感受紅茶香醇與草莓香氛並存，讓人忍不住愛上。
喜歡Fortnum & Mason水果茶或想嘗試其他好茶的朋友，歡迎來我的TEA.MAESTRO YAHOO賣場來找茶唷~
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