英國頂級紅茶品牌Fortnum & Mason (F&M)

　　說起茶理王子我當初與英國頂級紅茶品牌Fortnum & Mason的初次邂逅，是在2年前從英國倫敦遊學回國的好友特別帶給我Fortnum & Mason的阿薩姆茶葉，當時非常嗜喝阿薩姆紅茶的我，對Fortnum & Mason家的風味驚為天人，於是開啟我對這世界頂級品牌的熱愛與注意，開始我的找茶趣！

絕對上流感的頂級好茶

　　從西元1707年創始、至今已經有300年歷史的Fortnum & Mason，是英國最具知名、最高貴、品質最好的茶品牌。關於Fortnum & Mason在尚未自立門戶時，原來其創辦人是皇宮的茶葉買手，專門負責嚴選中國、印度、錫蘭來的優質茶葉，滿足皇室的奢華與名流貴族挑剔的品味。後來直到西元1707年自立門戶，並靠當時壟斷印度貿易生意的英國東印度公司，將世界頂及產茶區最好的茶葉送到英國，不但繼續供應英國皇室貴族，也從此連普通老百姓也可以喝到以往皇家獨享的頂級好茶(當然也要付出多一點英鎊啦!)。

　　至今，Fortnum & Mason專賣以英國頂級皇家御用茶打響名號，成為英國人心目中第一好茶品牌，相對之下，世界各地主要產茶區的茶農也樂於與Fortnum & Mason密切合作，提供許多第一手新茶，也因此Fortnum & Mason的產地茶，如阿薩姆、錫蘭、大吉嶺等千萬不能錯過，必喝必喝！！（點頭如搗蒜）

　　當然，由Fortnum & Mason的調茶師精心調配的混和調配茶（Blended Tea），如英國早餐茶、午後茶、安妮皇后，以及混合調味茶（Flavoured Tea） 如伯爵茶、各種水果香味的水果茶等也是不容錯過的唷！


聞到茶香了嗎？

　　關於Fortnum & Mason的各種茶品，茶理王子我已幾乎喝過，無論是茶葉或茶包，令我最著迷的是茶葉沖泡時所散發陣陣的迷人香氣，以其茶湯在口中的茶香與溫潤口感。

　　相信懂得喝好茶的朋友，家中一定有收藏幾罐Fortnum & Mason的散茶茶罐吧！茶理王子我每天最喜歡打開茶罐的那一刻，TEA TIME變成我每日放輕鬆的重要時刻。首先我習慣先鼻子湊近茶罐聞一下茶葉香氣，取出些許茶葉裝入茶壺中，再倒入熱水沖泡，此刻是我最愛的時刻，因為沖泡時散發的香氣刺激我們的感官，整個精神都變好，讓我更加期待這壺好茶。

 
　　而茶包對大的好處就是攜帶方便，隨時隨地可以享受一下美味芬芳的好茶。Fortnum & Mason茶包與一般茶包厲害的地方，除了優質的茶葉品質之外，仔細研究後發現茶包內的茶葉磨的非常細，也因此回沖兩三次味道還是很讚，真正好茶葉才有耐沖味足的特性，很少茶包能夠顧及到這樣的品質。


　　好啦～講這麼多還不如親自體驗Fortnum & Mason的好，茶理王子的賣場，現在正熱烈推出特賣優惠，最新情報請見中秋國慶促銷活動訊息吧！

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