一天的啟動就從Fortnum& Mason早餐茶開始(F&M)

　　英國人是個超級愛茶的民族，不但早上喝、下午喝，晚間也不忘來一小杯，也因此許多知名茶品牌更以英國人喝茶時段，推出迎合英國茶文化與口味的茶款，如Breakfast tea早餐茶、Afternoon tea午後茶等，原則上早餐茶比較濃烈厚重，下午茶味則比較清淡香氣十足，晚間茶風味則更輕柔淡雅。

　　說起早餐茶（Breakfast Tea）為混和調配茶（Blended Tea），由調茶師將來自不同產區的茶葉，其中以印度、錫金、中國為三大最主要茶葉為基礎，混合調配出獨特風味的早餐茶。

　　Fortnum & Mason的早餐茶，則特別使用北印度雅魯藏布江茶莊所生產的阿薩姆紅茶為主要基底，調配成風味獨特的濃茶，茶色顏色較深，早晨沖泡時可聞到濃郁的香氣，喚醒整個腦袋瓜，喝熱茶時感受到滿口濃郁的阿薩姆紅茶香，讓整個身體變暖和，入喉後更是溫潤回甘，讓整個精神都變好唷！而且Fortnum & Mason的早餐茶非常適合搭配牛奶，茶理王子我非常喜愛用早餐茶包煮牛奶作成香濃的奶茶，兩者簡直是一拍集合！

　　strong濃郁的早餐茶除了可醒腦及讓身體暖呼呼外，與營養豐盛的英式早餐也大有關係。英國人很重視早餐，認為早餐是一天中最重要的一餐，所以一天的開始一定要吃得好吃得飽，也因此在正統英式早餐中可以看到燻肉培根、煎蛋、香腸等肉品，再加炸蘑菇、炸蕃茄及焦黃酥脆炸麵包等食物，滿滿一盤非常豐盛，相對之下吃進的蛋白質與脂肪非常多，當然會有這樣的飲食發展跟英國寒冷的氣候有很大的關係。這也難怪吃完早餐後英國人習慣來杯濃烈的早餐茶去油解膩，不過現今的英國人開始注重健康與養身，吐司麵包抹上果醬或弄個三明治就當一餐，不過喝杯早餐茶是絕對不可少。我也習慣吃完早餐後泡杯Fortnum&Mason早餐茶來喝，來杯好茶總是令人心情愉悅，開啟一天的活力！

愛茶的朋友看過來~

現在teamastro網拍賣場正熱烈推出Fortnum & Mason英國頂級茶特賣優惠，歡迎舊雨新知來找茶，詳情請見中秋國慶促銷活動訊息吧！

free hit counters

自訂搜尋