2009年10月26日 星期一

法國紅色傳奇_百年頂級茶品牌Hediard






愛喝紅茶的人,絕對有追隨過Hediard的紅色潮流,甚至難以抗拒那香氣迷人、溫潤回甘的頂級紅茶,茶理王子我就是他們家伯爵茶的超級愛好者唷!

說起法國頂級品牌Hediard,與對岸英國知名的頂級品牌Fortnum & Mason一樣是家店名,專賣頂級高檔的食材、食物與食品為主,只不過Hediard的老闆並非出身於負責為皇家服務的找茶高手,而只是一位具有高品味的進口商人。
早在西元1854 年,進口商商人Ferdinand Hediard 在法國巴黎的瑪德蓮那廣場 (Place de la Madeleine ) 開設了第一家精緻的食材專賣店,以自己的姓直接名為Hediard,這家店搜羅來自世界各地的奇珍異果、香料與食材等進口食品,對當時巴黎人來說別具特色,以當時來說能夠吃的起買的起這些異國食材的人,不是王公貴族就是社會名流等金字塔頂端的人,也因此店裡常常門庭若市,Hediard這家店很快名聲傳開,百年後仍舊屹立不搖。

無獨有偶的是,大家眾所皆知的法國名牌LV,創辦人兼設計師路易威登Louis Vuitton也在1854年巴黎開設第一家皮箱店(怎麼這麼巧呀!),沒想到幾百年後LV與Hediard這兩家店仍舊是世界知名的潮牌!



Hediard食材專賣店紅黑相間的店面非常好認,甚至已經變成著名指標,除了瑪德蓮那廣場21號總店外,法國各地就有100多家分店。店內除了專賣各式茶款的茶葉外,還有自製的天然果醬、香料、調味品、熟食、手工餅乾與糖果、麵包、巧克力等,更進口頂級的魚子醬、鵝肝醬、咖啡及葡萄酒等高級食品 ,這塊招牌除了經過百年歷史的考驗外,Hediard對商品嚴選的堅持──必定要優質精緻,就是顧客始終支持、受到極大推崇的最大緣故。當然,Hediard店內的高級食材或美食價格可不親民,然而仍就吸引大批民眾與觀光客前來找好貨,當然要到號稱「法國有夠高貴的甘仔店」來找找囉!



雖然法國喝茶的人口比喝咖啡的少,不過這民族卻挑嘴得很,要喝就要喝最好的。而眼光精準的Hediard,對好茶葉有100%堅持,架上一罐罐紅色茶罐裡的茶葉,特別選自印度、斯里蘭卡與中國等優質茶產地,推出大吉嶺、阿薩姆、錫蘭等特選頂級紅茶,獨特持久的迷人茶香,以其耐衝泡等特性,Hediard的嚴選茶葉絕對具有高水準之上。

Hediard也推出早餐茶、午後茶等基本風味茶款,並以數種中國白毫與佛手柑精油,調製成香氣獨特的EarlGrey伯爵茶。

另外,Hediard的調茶師將斯里蘭卡的錫蘭紅茶與各種果香,調配成充滿水果香氣的水果茶,其中最受歡迎的四季水果茶,以法國出產的櫻桃、草莓、覆盆子、紅醋栗等四種水果香味薰製而成,沖泡時可聞道濃郁的果香,喝起更是滿口水果芬芳。Hediard的水果茶若能再加入他們家出產的天然果醬,更能增添茶中的風味,酸酸甜甜口感令人難以忘懷。

Hediard的紅色風潮,很快就擄獲法國人的味蕾,甚至海外也有不少極力推崇者,很多人認識這品牌都是從喝茶開始,Hediard茶葉到底有多優,要真正喝過才知道。

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5 則留言:

  1. 這家茶誠品也有在賣耶,他們的TEA ROOM也是用這家的茶葉,真的很不錯喝!

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  2. 是的,台灣是由誠品引進代理的。所以你可以在誠品買到HEDIARD的茶還有其他相關的商品。如果有去巴黎的話,HEDIARD本店更是必去的觀光景點喔!

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  3. Hediard tea有比較便宜在巴黎嗎?

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  4. HEDIARD茶加果醬這喝法感覺滿新鮮的,改天來試試看!

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  5. 沒有比較過HEDIARD在巴黎與台北誠品賣的價錢,不過,茶理王子的感覺是,HEDIARD的價位與品質,跟英國F&M相比不遑多讓,有些茶品,甚至價錢更高。當然,這二家各是英法高檔茶葉與各類百貨的百年老店,都是選擇正統西洋茶的好選擇。

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